Utilize ingredientes práticos como salada de grão-de-bico para promover saciedade e prevenir prisão de ventre em dias frios.
Depois de um dia cansativo, nada como desfrutar de um jantar delicioso e reconfortante. Durante as noites de outono no Brasil, a escolha para o jantar pode ser um desafio, pois o clima não está nem muito frio para uma sopa quente, nem muito quente para uma refeição mais leve.
Enquanto o jantar é uma refeição importante para recarregar as energias, o almoço também desempenha um papel essencial ao longo do dia. Encontrar o equilíbrio perfeito entre os sabores e a praticidade pode tornar a ceia ainda mais especial.
Jantar saudável: 5 opções para arrasar na cozinha e na saúde
A receita de salada de grão-de-bico para o outono combina perfeitamente com a estação e é uma ótima opção para quem busca praticidade, já que utiliza apenas 3 ingredientes. Esta refeição é ideal para um jantar longo e nutritivo, especialmente em um dia melhor, quando o clima ainda está frio.
Os ingredientes necessários são: 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido, 2 ovos cozidos, 1 laranja cortada, vinagre, azeite e sal a gosto, e azeitonas (opcional). Para preparar, basta colocar o grão-de-bico cozido, os ovos cozidos cortados e a laranja cortada em um recipiente, misturar bem os ingredientes e temperar com vinagre, azeite e sal. Se desejar, adicione azeitonas à salada e sirva.
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O grão-de-bico é um alimento versátil e nutritivo, sendo uma excelente opção para incluir em suas refeições. Além de ser uma fonte de proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, ferro e outros minerais, ele traz diversos benefícios para a saúde.
Alguns dos benefícios do grão-de-bico incluem a prevenção da prisão de ventre, a promoção de saciedade, o fortalecimento do sistema imunológico, a ajuda no ganho de massa muscular, a prevenção de anemias e o fortalecimento dos ossos.
Portanto, incluir salada de grão-de-bico em seu jantar pode ser uma excelente escolha para garantir uma refeição saudável e saborosa. Experimente esta opção prática e deliciosa para desfrutar de todos os benefícios que o grão-de-bico tem a oferecer.
Fonte: @ Minha Vida
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