Alimentação havaiana: benéfica para saúde, com alimentos da pirâmide de nutrientes, sem ultraprocessados, manipulados, com hashi.
O poke, um prato havaiano que conquistou muitos fãs no Brasil recentemente, é uma opção deliciosa e versátil para quem gosta de comida saudável. Com sua base de arroz, peixe cru e diversos acompanhamentos frescos, o poke se destaca pela sua mistura de sabores e texturas únicas, trazendo uma explosão de sabor a cada garfada. E o melhor de tudo é que você pode personalizar o seu poke adicionando os ingredientes que mais gosta, tornando cada tigela uma experiência única e satisfatória.
Para os amantes da culinária havaiana, o poke é sem dúvidas uma excelente escolha, oferecendo um mix de ingredientes frescos e saudáveis que promovem uma refeição equilibrada e saborosa. Com sua origem inspirada na cozinha japonesa, o prato traz uma combinação de sabores exóticos e atrativos, garantindo uma experiência gastronômica memorável para quem experimenta. Não deixe de provar um bom poke para satisfazer o seu paladar e se encantar com essa delícia havaiana. com hashi
Benefícios do Poke para a Saúde e o Bem-Estar
Ao MyLife, Thais Kuyumjian, especialista em nutrição e consultora nutricional da cadeia de restaurantes Havaiana Poke Bowl, revelou que, além de delicioso, o poke é um prato havaiano muito enriquecedor para a saúde. ‘É preparado com ingredientes que compõem a pirâmide de nutrientes essenciais para a saúde e o equilíbrio do corpo, promovendo a ingestão adequada de proteínas, carboidratos, vitaminas e fibras’, elucidou.
Controle da Qualidade Nutricional no Preparo de Pokes
Quando um poke é manipulado de forma inadequada? Apesar de ser reconhecido como uma refeição altamente benéfica para a saúde, dependendo da seleção dos ingredientes, o poke pode não manter o status saudável esperado.
De acordo com Thais, recomenda-se evitar adicionar na tigela elementos ricos em gorduras trans, açúcares e sódio, como: Aperitivos Chips Peixes e aves panados Molhos com base de maionese.
Dicas para Garantir a Nutrição Adequada do Poke
‘Para transformar um poke em uma opção saudável, é crucial optar por ingredientes naturais, frescos, sazonais e livres de processamento excessivo’, alerta a nutricionista.
Uma seleção equilibrada e rica em nutrientes necessários para a saúde e o bem-estar.
Uma combinação saudável e equilibrada sugerida pela especialista em nutrição Thais Kuyumjian inclui: Mistura de folhas Grão-de-bico Salmão Shimeji Manga Cenoura Pepino Castanha-do-Pará Gergelim Cebolinha.
Fonte: @ Minha Vida
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