Deficiência de potássio causa fraqueza, cãibra e afeta funções essenciais do corpo como contração muscular e condução nervosa.
O potássio desempenha um papel vital para manter a saúde do corpo humano. Como um mineral fundamental, ele influencia várias funções vitais do organismo, tais como a contração muscular, condução nervosa, frequência cardíaca e produção de energia. O mineral potássio é comumente associado à banana, mas existem outras fontes ricas desse elemento essencial.
A inclusão do potássio na dieta é essencial para garantir o bom funcionamento do corpo, pois ele é um mineral fundamental em diversas funções vitais. Além da banana, outros alimentos também são excelentes fontes de potássio, contribuindo para a saúde do organismo de forma abrangente. A ingestão adequada deste mineral é fundamental para promover o equilíbrio nutricional necessário para o organismo funcionar corretamente.
Alimentos Ricos em Potássio: Benefícios e Recomendações
Ao compartilhar suas descobertas com a equipe de nutrição no site MinhaVida, Michelle Ferreira, especialista do Instituto Nutrindo Ideais, compilou uma lista ampliada de 10 itens acessíveis e econômicos que se destacam pelo alto teor de potássio, superando até mesmo a popular banana. Dentre tais produtos, encontram-se o abacate, o salmão, o inhame, o feijão preto, a abóbora, a cenoura, o espinafre, o maracujá, a laranja, além dos vegetais de coloração verde-escura.
Em relação a esses alimentos que desempenham um papel crucial como fontes de potássio, destacam-se suas propriedades favoráveis à regulação da pressão arterial e à eliminação do sódio do organismo, contribuindo para a redução do inchaço e da pressão sanguínea. Por esse motivo, são particularmente indicados para indivíduos hipertensos ou sob risco de desenvolver a condição. De acordo com a nutricionista, a ingestão diária recomendada de potássio para adultos, conforme as Diretrizes Dietéticas para Americanos (DRI), é de 4,7 gramas.
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Quanto aos possíveis efeitos prejudiciais decorrentes do potássio em excesso, Michelle Ferreira enfatiza a importância de manter um equilíbrio adequado desse mineral no sangue, respeitando os níveis ideais que variam entre 3,5 e 5,0. Distúrbios como hiperpotassemia, caracterizados pelo teor elevado de potássio, e hipopotassemia, que se refere à falta do mineral, podem resultar em complicações à saúde quando não tratados prontamente.
A especialista destaca que condições como doenças renais, insuficiência cardíaca, diabetes e o uso de certos medicamentos, como diuréticos, podem contribuir para a hiperpotassemia. Por outro lado, a hipopotassemia, geralmente derivada de eventos como vômitos, diarreia, problemas nas glândulas adrenais ou consumo de diuréticos, pode manifestar-se através de sintomas como fraqueza muscular, cãibras, contrações ou até mesmo paralisia dos músculos, além de alterações nos ritmos cardíacos.
Nesse contexto, é essencial atentar para a importância do adequado equilíbrio de potássio no organismo e manter a harmonia entre seus níveis para garantir o bom funcionamento do corpo, contribuindo para a saúde ideal ao longo do tempo. a prática de escolhas alimentares ricas em potássio pode, assim, auxiliar na condução apropriada das funções vitais, como a contração muscular, a condução nervosa, a regulação da frequência cardíaca, a produção de energia e outros processos fundamentais para o bem-estar geral. Além disso, ao contemplar a inclusão de alimentos que potencializam a oferta de potássio na dieta diária, é possível experimentar os benefícios proporcionados por essas fontes naturais de nutrição em benefício da saúde a longo prazo.
Fonte: @ Minha Vida
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