Bioma tem 60 milhões de cabeças de gado, atenção de ambientalistas devido à indústria de alimentos, critérios socioambientais e Associação Brasileira dos Exportadores de Carne.
Neste novo cenário, os grandes frigoríficos brasileiros optaram por adotar voluntariamente um protocolo para a aquisição de gado no Cerrado, sem que fosse necessário intervenção externa. A participação ativa na criação do documento oficial demonstra o comprometimento do setor em promover práticas sustentáveis em sua cadeia de suprimentos. A iniciativa, apresentada recentemente em São Paulo, representa um passo importante na busca por maior transparência e responsabilidade ambiental.
As empresas que aderiram a essas novas diretrizes estão demonstrando seu compromisso em seguir as melhores práticas e normas estabelecidas para garantir a proteção do meio ambiente. A implementação efetiva do protocolo irá impactar positivamente não apenas no Cerrado, mas também na reputação e no posicionamento do setor no mercado. É encorajador ver o setor privado assumindo a liderança na adoção de medidas que contribuem para uma produção mais sustentável e consciente.
Novo Protocolo do Cerrado para Fornecedores de Gado
O protocolo de monitoramento voluntário de fornecedores de gado no Cerrado está ganhando destaque na indústria de alimentos, graças ao esforço conjunto de entidades como Imaflora, Proforest e NWF. Este documento detalha 11 critérios essenciais para garantir a conformidade socioambiental na produção de gado nessa região, tornando-se uma referência para a aplicação de diretrizes sustentáveis.
Adesão ao Protocolo na Indústria de Alimentos
Grandes nomes da indústria de alimentos como JBS (JBSS3), Minerva (BEEF3) e Marfrig (MRFG3) já estão adotando o protocolo do Cerrado. A Associação Brasileira dos Exportadores de Carne (ABIEC) estabeleceu a meta ambiciosa de que todos os associados sigam esses padrões de monitoramento em até dois anos, demonstrando um comprometimento com as normas e diretrizes estabelecidas.
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Impacto nas Fazendas Fornecedoras e na Associação Brasileira dos Exportadores de Carne
O Cerrado, lar de 30% das fazendas fornecedoras de gado do país, é crucial nesse cenário. Além disso, responde por quase metade dos bovinos processados pela JBS, evidenciando a importância da aplicação rigorosa do protocolo nessa região. A ABIEC busca promover a conformidade socioambiental em toda a cadeia de fornecimento de carne no Brasil, alinhando-se aos critérios socioambientais estabelecidos.
Expansão do Protocolo para Outros Biomas
A preocupação com a sustentabilidade não se limita ao Cerrado. Empresas como Marfrig já estão rastreando seus fornecedores diretos nessa região, indicando um movimento em direção à aplicação abrangente do protocolo. A unificação e a extensão dessas diretrizes para outros biomas são essenciais para garantir a integridade ambiental e social em toda a indústria pecuária.
Inovações e Desafios na Aplicação do Protocolo
O protocolo do Cerrado, inspirado no sucesso do Boi na Linha na Amazônia, busca aprimorar as práticas sustentáveis na produção de gado. A análise criteriosa de critérios como sobreposição de terras, trabalho escravo e embargos ambientais é fundamental para a transparência e responsabilidade na cadeia produtiva. A colaboração entre entidades e indústria é essencial para enfrentar os desafios socioambientais e climáticos que afetam o setor.
Fonte: @ Info Money
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