Consumo de qualquer dieta onívora afeta níveis de metilação, mesmo em curto período, segundo pesquisadores.
Manter uma dieta vegana, ou seja, sem consumir alimentos de origem animal, pode trazer benefícios surpreendentes para a saúde. Estudos mostram que adotar uma dieta vegana por um curto período de tempo pode impactar positivamente a idade biológica, mesmo em apenas oito semanas.
Além disso, uma alimentação à base de plantas pode ser uma excelente opção para quem busca um regime vegano mais saudável e equilibrado. Incluir alimentos veganos em sua dieta diária pode trazer inúmeros benefícios para o corpo e a mente. Experimente incorporar mais opções veganas em suas refeições e sinta a diferença em seu bem-estar. consumir alimentos saudáveis
Estudo revela benefícios da dieta vegana na idade biológica
Os resultados de uma pesquisa recente, divulgada neste domingo (28) no BMC Medicine, destacam a importância da dieta vegana na redução da idade biológica. A idade biológica, que reflete o envelhecimento epigenético e do organismo, pode não corresponder exatamente aos anos de vida de uma pessoa.
Os pesquisadores descobriram que a dieta vegana pode ter impactos positivos no coração, sistema hormonal, fígado, inflamação e metabolismo dos participantes, em comparação com a dieta onívora, que engloba alimentos de origem animal e vegetal.
Para chegar a essas conclusões, os cientistas analisaram os níveis de metilação do DNA, uma modificação química que afeta a expressão gênica e está relacionada ao processo de envelhecimento. O estudo envolveu 21 pares de gêmeos idênticos adultos em um ensaio clínico randomizado.
Durante o experimento, um dos irmãos de cada par seguiu uma dieta onívora, enquanto o outro adotou uma dieta vegana por oito semanas. Os participantes foram monitorados quanto ao consumo de carne, ovos e laticínios, com orientações específicas para cada grupo.
Com uma média de 40 anos e um índice de massa corporal médio de 26 kg/m², a maioria dos participantes era do sexo feminino. As análises de sangue realizadas ao longo do estudo permitiram avaliar os efeitos das diferentes dietas nos níveis de metilação do DNA e, consequentemente, nas idades biológicas dos participantes.
Os resultados mostraram que a dieta vegana levou a reduções significativas na idade biológica, em contraste com a dieta onívora. Além disso, os participantes que seguiram a dieta vegana apresentaram uma perda de peso média de dois quilos a mais do que aqueles que aderiram à dieta onívora.
Essas descobertas ressaltam a importância da alimentação vegana à base de plantas na promoção da saúde e no retardamento do envelhecimento. Mais pesquisas são necessárias para explorar a relação entre a composição da dieta, o peso corporal e os efeitos a longo prazo da alimentação vegana.
Fonte: © CNN Brasil
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