Consumir altas quantidades de ultraprocessados reduz expectativa de vida, aumentando risco de morte prematura.
Uma pesquisa inédita mostrou que o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados pode diminuir em até 10% a expectativa de vida. Para chegar a essas conclusões, os cientistas monitoraram por um período de três décadas mais de meio milhão de indivíduos.
Além disso, foi observado que a ingestão frequente de alimentos industrializados está diretamente relacionada a problemas de saúde a longo prazo. Portanto, é fundamental conscientizar a população sobre os riscos associados aos alimentos processados e incentivar escolhas alimentares mais saudáveis.
Impacto dos Alimentos Ultraprocessados na Expectativa de Vida
De acordo com Erikka Loftfield, uma das autoras do estudo e pesquisadora do Instituto Nacional do Câncer de Bethesda, Maryland, o risco de morte prematura é 15% maior para homens e 14% para mulheres. Consumir altas quantidades de alimentos ultraprocessados pode reduzir a expectativa de vida, conforme apontado pela pesquisa.
Alimentos Industrializados e a Saúde
Os alimentos industrializados, comidas processadas e alimentos processados têm sido associados a diversos problemas de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, demência e obesidade. Refrigerantes dietéticos, ricos em aditivos e conservantes como aspartame, acessulfame de potássio e estévia, são apontados como um dos principais vilões nesse cenário.
Impacto das Carnes Processadas na Saúde
O consumo de carnes processadas, como bacon, salsicha, presunto, carne enlatada, carne seca e frios, está relacionado a um maior risco de morte prematura. Esses alimentos ultraprocessados estão associados ao desenvolvimento de doenças cardíacas, diabetes, câncer de intestino e câncer de estômago, impactando negativamente na expectativa de vida.
Alerta sobre Alimentos Ultratransformados
Além dos alimentos mencionados, a nutricionista Mariana Moretti ressalta a importância de se atentar aos ultraprocessados presentes no dia a dia. Produtos como iogurte, pães de forma, creme de leite, suco em caixinha, cream cheese, peito de peru, produtos desidratados, cereais matinais açucarados, barras de cereal, salgadinhos de pacote e bebidas energéticas também podem contribuir para uma vida mais curta e menos saudável.
Conclusão: Escolhas Saudáveis para uma Vida Longa
Diante do impacto dos alimentos ultraprocessados na saúde e na expectativa de vida, é fundamental reduzir o consumo desses produtos e optar por uma alimentação mais natural e equilibrada. Fazer escolhas conscientes em relação aos alimentos que consumimos pode ser crucial para evitar doenças graves e garantir uma vida longa e saudável.
Fonte: @ Minha Vida
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